Razvoj filozofije kvaliteta ELEMENTI savremenog shvatanja kvaliteta: - odgovornost za kvalitet proizvoda - kontrola - usmeravanje na potrošače - poboljšavanje kvaliteta

Evolucija shvatanja kvaliteta Ne postoji posebna funkcija kontrole kvaliteta Funkcija kontrole se odvaja od proizvodnje Tehnička kontrola kvaliteta Integralna kontrola kvaliteta

Merni sistemi Kvalitativno i kvantitativno izražavanje kvaliteta Elementi mernog sistema: 1) merena veličina 2) merna jedinica 3) senzor

Razlozi za uspostavljanje mernih sistema Ocenjivanje preciznosti izrade Utvrđivanje stvarnog nivoa kvaliteta Promena nazivne vrednosti Odlučivanje o sudbini proizvoda

Definicija kvaliteta ISO 8402 Kvalitet je skup svih karakteristika entiteta koje se odnose na mogućnost da on zadovolji utvrđene i izražene potrebe JUS ISO 9000:2008 Nivo do kojeg skup svojstvenih karakteristika ispunjava zahteve karakteristike: svojstvene nesvojstvene

Ona koja poseduje skup karakteristika  (entitet): Definicija kvaliteta Strane zainteresovane za kvalitet: Ona koja poseduje skup karakteristika  (entitet): Ona koja ima zahteve (korisnici): proizvod – (svojstvene) karakteristike – komponente kvaliteta potrošači (krajnji korisnici) organizacija (tehnologija, oprema, kultura, ....) organizacija (upravljanje emisijama i potrošnjom pr. resursa) organizacija (dejstvo na lokalnu zajednicu,.....) ........... zaposleni (ISO 9000) pr. okruženje (ISO 14000, ISO 50000) društveno okruženje (ISO 26000) Postoji nešto što ima karakteristike

Definicija kvaliteta po pravilu postoji više zainteresovanih strana postoje različiti korisnici: interni i eksterni po pravilu postoji više zainteresovanih strana sadržaj kvaliteta se vremenom širi (od osnovnih karakteristika vezanih isključivo za rezultat – proizvod) pa do svih onih karakteristika koje se tiču svih zainteresovanih strana – integralni kvalitet)

Svojstvene karakteristike proizvoda Definicija kvaliteta Svojstvene karakteristike proizvoda Zahtevi potrošača Merilo kvaliteta Nivo do kojeg skup svojstvenih karakteristika ispunjava zahteve

Merilo kvaliteta Klase kvaliteta Usaglašenost (konformnost) proizvoda Greške

Primer: klase kvaliteta voća (ekstra, I, II klasa) Kriterijumi za klasiranje: Sorta Razvijenost ploda Zrelost Kalibar Nedostaci .......

Klase kvaliteta Više grupa proizvoda različitog nivoa kvaliteta namenjene različitim grupama potrošača Grupisanje prema pozitivnim karakteristikama Grupisanje prema negativnim karakteristikama

Kvalitet površinskih voda Klase kvaliteta Kvalitet površinskih voda I klasa - vode koje se u prirodnom stanju, uz eventualnu dezinfekciju, mogu upotrebljavati za piće i u prehrambenoj industriji, a površinske vode i za gajenje plemenitih vrsta ribe (salmonide)   • II klasa - vode koje se u prirodnom stanju mogu upotrebljavati za kupanje i rekreaciju građana, za sportove na vodi i za gajenje drugih vrsta ribe (ciprinide) • III klasa - vode koje se mogu upotrebljavati za navodnjavanje, a posle uobičajenih metoda obrade (kondicioniranje) i u industriji osim prehrambene • IV klasa - vode koje se mogu upotrebljavati za druge namene samo posle odgovarajuće obrade • VK - van klasno stanje

Usaglašenost (konformnost) Zahtevi iz specifikacije se podudaraju sa zahtevima potrošača (usaglašenost postoji ili ne postoji) K = 0 ili K = 1

Kritične greške Važne greške Manje važne greške